Դդմիկով իսկական ամառային ուտեստ․ Շատ պարզ, հեշտ և համեղ

Բաղադրամասեր

Դդմիկ - 500 գր,
Ձու - 3 հատ,
Ալյուր - 150 գ,
Կանաչիներ - ըստ ճաշակի,
Աղ - 1/2 թեյի գդալ,
Սև պղպեղ - ըստ ճաշակի,
Միջուկի համար ՝ 
Պանիր - 200 գ,
Գազար - 100-150 գ,
Սխտոր - 3-4 ատամիկ,
Թթվասեր - 3-4 ճաշի գդալ,
Աղ - ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակը