Բաղադրամասեր 1 կգ ձմերուկ, 50 մլ ձիթապտղի ձեթ, 3 ճ․գ կիտրոնի հյութ, 1/2 թ․գ աղ, 2 ճ,գ անանուխ, 150 գ ֆետա պանիր։