Ներկայացնում ենք ոսպով աղցանի բաղադրատոմս, որը համարվում է շատ համեղ և առողջարար։ Եվ այդ եզրահանգման են եկել բազմաթիվ սննդաբաններ։

 

 

Հաճախակի պատրաստեք այս աղցանը և վայելեք։

Բաղադրամասեր

 

0,5 կգ ոսպին ՝ 

1 հատ գազար,

2 հատ գլուխ ոսխ,

1 հատ փոքր կիտրոն,

աղ,

բուսայուղ,

սև աղացած պղպեղ

 

 

 

Պատրաստման եղանակը

Ոսպը լցնել տաք ջրի մեջ և եռացնել։

 

Փափկելուց հետո հանել այն, քամել, վանալ սառը ջրով և համեմել աղով։

 

 

Հետո գազարը մանր կտրատեք և համեմեք սև պղպեղով։

Կտրատեք սոխը ավելացրեք գազարի վրա և խառնեք։

Վրան ամբողջությամբ ճզմեք կիտրոնը։

Այդ ամենը խառնեք ոսպի հետ, վրան լցրեք մի փոքր ձիթայուղ, լավ խառնեք (խառնեք այնպես, որ ոսպին հատիկները պյուրե չառնան) և մատուցեք։

 

 

Սա շատ համեղ և առողջարար աղցան է։

loading...