Սմբուկով այս ուտեստը նորություն է բոլորի համար․ Հատկապես այն դուր կգա Հայաստանից դուրս ապրողներին

Բաղադրամասեր

Սմբուկ - 1 կգ (4 հատ միջին չափի),
սոխ - 2 հատ,
սունկ - 20 գ,
բուսական յուղ - 50 գր,
սերուցք - 100 մ,
աղ - 1 թեյի գդալ,
պապրիկա - 0,5 թեյի գդալ,
համեմունքները - ըստ ճաշակի,
կանաչիներ - մեկ փունջ (ըստ ճաշակի)
սխտոր - 3 պճեղ

Պատրաստման եղանակը