Սմբուկով թեթև և շատ համեղ ամառային ուտեստ

Բաղադրամասեր

Սմբուկ - 4 հատ,
Ձու - 2 հատ,
Մայոնեզ - 200 գ,
Սխտոր - 3-4 հատ,
Կանաչիներ - ըստ ճաշակի,
Սև պղպեղ,
Աղ,
Տնական մայոնեզի համար ՝ 
Բուսական յուղ - 150 մլ,
Ձու - 1 հատ,
Մանանեխ - 1 թեյի գդալ,
Կիտրոնի հյութ - 1 ճաշի գդալ,
Շաքարավազ - 1/2 թեյի գդալ,
Աղ - 1/3 թեյի գդալ

Պատրաստման եղանակը