Այս եղանակով մարինացված ձուկը երբեք չի փչանա, նոր եմ գտել այս ձևը և սիրով կիսվում եմ ձեր հետ

Բաղադրամասեր
1 կգ ձուկ,
100 գ աղ,
1 ճ․գ շաքարավազ,
10 հատ հատիկավոր սև պղպեղ,
5 հատ մեխակ,
10 հատ համեմ,
2-3 հատ դափնու տերև։