Բաղադրամասեր
2 հատ կարտոֆիլին ՝
150 գ սունկ,
1/5 հատ սոխ,
1/5 թ գ ալյուր,
2,5 ճ գ թթվասեր,
25 գ պանիր,
ձեթ,
աղը և սև պղպեղը ըստ ճաշակի։
Պատրաստման եղանակը
Լավ լվանալ սոխն և սունկը։
Տապակել միասին, վրան ավեալցնել ալյուր, թթվասեր։
Աղը և պղպեղը ավելացնել ըստ ճաշակի։
Կարտոֆիլը մաքրել, բաժանել 2 մասի։
Միջուկը գդալով հեռացնել։
Սունկը լցնել կարտոֆիլի մեջ, վրան պանիր քերել և դնել ջեռոցը։
loading...