Միս + կաղամբ ՝ իդեալական համադրություն․ Օրվա բաղադրատոմսը

Բաղադրամասեր

Միս (խոզի) - 1 կգ,
կաղամբ - 1/2 կգ,
թթու կաղամբ - 1/2 կգ,
սոխ - 3 հատ,
գազար - 1 հատ,
ջուր - 1/2 բաժակ,
աղացած կարմիր պղպեղ - 1 թ.գ,
աղ - 1 ճ․ գ,
աղացած սև պղպեղ - 1/2 թ/գ

Պատրաստման եղանակը