Կոտլետի հատուկ բաղադրատոմս, որը նաև օգտակար է

Բաղադրամասեր

Աղացած միս - 800 գ,
Սոխ - 100-130 գ (1 միջին սոխ),
Չորահաց - 5 կտոր,
Կաթ - 150-200 գ,
Սխտոր - 1 պճեղ,
Աղ, աղացած սև պղպեղ - ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակը