Բաղադրամասեր
Ջուր - 3 լ, կարտոֆիլ - 300 գ, փոքր արիշտա - 150 գ, պանիր - 2 հատ, ոլոռ (սառեցված, թարմ) - 100 գ, սոխ - 1 հատ, գազար - 1 հատ, աղ - 1/2 ճ.գ., աղացած սև պղպեղ - ըստ ճաշակի, դափնու տերև - 1 հատ
Պատրաստման եղանակը