Բաղադրամասեր

Ջուր - 3 լ,
կարտոֆիլ - 300 գ,
փոքր արիշտա - 150 գ,
պանիր - 2 հատ,
ոլոռ (սառեցված, թարմ) - 100 գ,
սոխ - 1 հատ,
գազար - 1 հատ,
աղ - 1/2 ճ.գ.,
աղացած սև պղպեղ - ըստ ճաշակի,
դափնու տերև - 1 հատ

 

Պատրաստման եղանակը