Իսկական խրթխրթան կրուասանի պատրաստմա եղանակը․ Բաղադրատոմսը պահպանեք ձեզ մոտ, քանի կա այն

Բաղադրամասեր

Տաք կաթ - 160 մլ,
տաք ջուր - 100 մլ,
չոր խմորիչ - 10 գ,
աղ - 10 գ,
շաքարավազ - 60 գ,
կարագ - 100 գ,
ալյուր - 500 գ,
կակաոյի փոշի - 10 գ,
կարագ (շերտի համար) - 200 գ,
շոկոլադե ընկույզի մածուկ (միջուկ) - 120 գ,
ձվի դեղնուց (քսում) - 18 գ = 1 հատ,
կաթ (վրան քսելու համար) - 5 մլ

Պատրաստմնան եղանակը