Բաղադրամասեր

1 կգ ալյուրին՝

200 գ հալած յուղ կամ կարագ,

100 գ շաքար,

50 գ տաք ջուր

 

Պատրաստման եղանակը

Ալյուրը լցնել խոր տապակը, ավելացնել հալած յուղ, անընդհատ խառնելով, բովել մինչև փխրուն զանգված ստացվի, որից հետո դրա վրա լցնել շաքարի օշարակ և խառնելը շարունակել մինչև որ գնդիկները վերանան։ Հալվան լցնել ափսեներր, հավասարեցնել և քառակուսի կտորներով կտրտել:

loading...