Բաղադրամասեր

200 գ հավի կրծքամիս,

2 հատ ձու,

100 գ պահածոյացված եգիպտացորեն,

1 հատ վարունգ

3 հատ կարտոֆիլ,

սամիթ,

թթվասեր

աղ

 

Պատրաստման եղանակը

Հավի կրծքամիսը, կարտոֆիլը և ձուն խաշել։

Հավի միսն ու վարունգը մանր կտրատել։

Ավելացնել կտրատած ձուն ու կարտոֆիլը։

Ամենը լցնել աղցանամանի մեջ, համեմելով աղով։

Իսկ վերջում աղցանի վրա ավելացնել թթվասեր, լավ խառնել և վերջում կտրատել սամիթը։