Բաղադրամասեր
Կարտոֆիլներ, Հավի ձու, Բողկ, Վարունգ, Խաշած միս (տավարի, խոզի, հավի ՝ ըստ ցանկության), Աղ, մանանեխ, թթվասեր, Կեֆիր, Սամիթ և սոխ
Պատրաստման եղանակը