Բաղադրամասեր
1 հատ հավ, 2-3 հատ խոշոր սոխ, 2 պճեղ սխտոր, 100-150 գ սերուցք (10% 20%), 1 լ հավի արգանակ, 1 ճաշի գդալ թթվասեր (25-30%), Աղ, համեմունքներ
Պատրաստման եղանակը