Բաղադրամասեր 600 գ կաղամբ, 120 գ հավի միս, 25 գ կանաչ սոխ, 1-2 պճեղ սխտոր, հաց, 10 գ պանիր։ Սոուսի համար 3 ճ․գ ձիթապտղի ձեթ, 1 ճ․գ կիտրոնի հյութ, 1/2 ճ․գ մեղր, 1/2 ճ․գ մանանեխ, աղ և պղպեղ, օրեգանո