Ջեռոցի մեջ պատրաստվող հիանալի միջուկով կոտլետներ

Բաղադրամասեր

1 կգ աղացած միս,
200 գրամ պանիր,
1-2 լոլիկ,
սամիթ,
2 ճ․ գ թթվասեր,
աղ,
պղպեղ

Պատրաստման եղանակը