Բաղադրամասեր
Ալյուր - 100 գր,
Աղ - 1/4 թեյի գդալ,
Սոդա - 1/4 թեյի գդալ,
Փխրեցուցիչ - 1 թեյի գդալ,
Կակաո - 25 գր,
Սուրճ - 2 թեյի գդալ,
Ջուր 85 մլ,
Սպիտակուց - 4 հատ,
Շաքարավազ - 23 գր,
Դեղնուց - 3 հատ,
Շաքարավազ - 90 գր,
Կարագ - 60 մլ,
Կարամելը պատրաստելու համար ՝
Շաքարավազ - 200 գր,
Սերուցքային կարագ - 60 գր,
Սերուցք- 100 մլ,
Մուսը պատրաստելու համար ՝
Կաթ - 250 գր,
Շոկոլադ - 300 գր,
Սերուցք 33% - 480 մլ,
Ժելատին - 8 գրամ + Ջուր - 48 մլ,
Անհրաժեշտ է նաև ՝
Գետնանուշ - 200-250 գր
Պատրաստման եղանակը
loading...