Բաղադրամասեր
Բողկ - 200 գ, խաշած ձու - 4 հատ, թարմ վարունգ - 2 հատ, կանաչ սոխ - 150 գ, սամիթ - 1 փունջ, մաղադանոս - 1 փունջ, Յոգուրտ աղցան կամ թթվասեր `2 թ․ գ, աղ, աղացած սև պղպեղ
Պատրաստման եղանակը