Բաղադրամասեր
Կարտոֆիլը կաթով 1 կգ կարտոֆիլ, 200-400 մլ կաթ, 150 գ պինդ պանիր, աղ, պղպեղ ըստ համի, 40 գ կարագ։
Կարտոֆիլը կաղամբով 1 կգ կարտոֆիլ, 400 գ կաղամբ, 1 հատ գազար, աղ, պղպեղ ըստ համի, 3-5 ճ․գ ձեթ