Փափուկ և հյութալի խորոված պատրաստելու գաղտնիքներն ու բաղադրատոմսը

Բաղադրամասեր

Խոզի միս(պարանոցի հատվածը ընտրեք) - 3 կգ,
Սոխ - 340 գ,
Կեֆիր - 150 գ,
Համեմունքներ

Պատրաստման եղանակը