Ջուր, ալյուր և կաղամբ․ Տեսեք ինչ յուրահատուկ ուտեստ է ստացվում

Բաղադրամասեր

Խմորի համար ՝ 
ջուր - 400 մլ,
շաքարավազ - 1 ճ․ գ,
աղ - 1 թ․ գ,
չոր խմորիչ - 12 գր,
բուսական յուղ - 50 մլ,
ալյուր - 800 գր (+ -),

Միջուկի համար ՝ 
Թարմ կաղամբ - 300 գր,
թթվասեր - 300 գր,
սոխ - 1 հատ,
բուսական յուղ - 3 ճ․ գ,
աղ, պղպեղ,
համեմունքներ,
բուսական յուղ - տապակի համար

Պատրաստման եղանակը