Սա ամենահամեղ տորթն է, որ երբևէ փորձել եմ․ Հրաշալի կրեմ և նուրբ լիստեր

Բաղադրամասեր

Խմորի համար `
ալյուր - 280 գ,
շաքար - 230 գ,
կարագ - 150 գ,
հում ձու - 4 հատ,
կակաոյի փոշի - 45 գ,
եռացրած ջուր - 4 ճ․ գ,
թթվասեր (կեֆիր) - 1 ճ․ գ,
փխրեցուցիչ - 1 թ․ գ,
սոդա - 1/2 թ․ գ,

Կրեմի համար ՝ 
եփած խտացրած կա,թ - 380 գ (1 հատ),
կարագ - 250 գ
սերուցք 30% - 250 մլ,
ընկույզ - 100 գ

Պատրաստման եղանակը