Բաղադրամասեր 2 հատ ձու, 125 գ շաքարավազ, 100 գ չամիչ, 125 մլ կաթ, 1 թ․գ սոդա, 1 ճ․գ քացախ, 140 գ ալյուր։
Կրեմի համար 300-500 գ ընկույզ, 190 գ խտացրած կաթ, 250 մլ սերուցք։