Ամռան ամենահամեղ և գեղեցիկ ուտեստը․ Լոլիկ և սմբուկ

Բաղադրամասեր

Սմբուկ - 800 գ (3 հատ),
միջին չափի լոլիկ - 800 գ (6 հատ),
կիտրոն - 1 հատ,
մաղադանոս - 1 փունջ

Մարինադի համար ՝ 
եռացրած ջուր - 200 մլ,
ձիթապտղի յուղ (արևածաղկի) - 6 ճաշի գդալ,
սխտոր - 5 պճեղ,
աղ - 2 թեյի գդալ,
տոմատի հյութ 

Պատրաստման եղանակը