Ծիրանով պատրաստված անչափ համեղ կարկանդակներ

Բաղադրամասեր

250 գրամ կաթնաշոռ,
3 հատ ձու,
100 մլ կեֆիր (1%),
30 մլ բուսական յուղ,
աղ,
2 ճ․ գ շաքարավազ,
1 թ․ գ սոդա,
1 թ․ գ փխրեցուցիչ,
225 գրամ ալյուր + 100 գրամ,
Լցոնի համար ՝ 
ծիրան և շաքարավազ

Պատրաստման եղանակը