Բաղադրամասեր
60 գ. ալյուրին ՝
25 գ հալած յուղ,
25 գ. շաքար,
120 գ. ջուր,
120 գ. սերուցք։
Պատրաստման եղանակը
Ցորենի ալյուրը բովել յուղով, մինչև ստանա բաց դեղնավուն գույն:
Ալյուրին խառնելով ավելացնել տաք շաքարի օշարակ և շարունակելով խառնել, եփել մինչև թանձրանա:
Դրանից հետո լցնել թարմ սերուցք և հասցնել եռման աստիճանի:
loading...