Երևելյան եղանակով պատրաստում ենք հավի թևիկներ․ Այնքան համեղ են, որ հալչում են բերանում

Բաղադրամասեր

1 կգ հավի թևիկներ (առանց կաշվի և ոսկորների),

1,5 թեյի գդալ կծու պղպեղ,

1 թեյի գդալ աղացած չաման,

3/4 թեյի գդալ սամիթի սերմեր,

1,5 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ ,

150 մլ ջուր,

80 մլ սոյա,

140 մլ մուրաբա կամ ջեմ (կարմիր հաղարջ) ,

1 կիտրոն ,

1,5 ճաշի գդալ ոչ սուր մանանեխ,

1 թեյի գդալ ուրցի տերևներ,

աղ եւ պղպեղ։