Լցոնած պղպեղներ․ Ամառային ամենահամեղ և թեթև ուտեստի պարզ բաղադրատոմս

Բաղադրամասեր
10 հատ բուլղարական պղպեղ,
500 գ տավարի աղացած միս,
6 հատ սոխ,
1 հատ գազար,
1/4 բաժակ բրինձ,
3 դափնու տերև,
10 հատ սև հատիկավոր պղպեղ,
3 ճ․գ թթվասեր,
2 ճ․գ սոյայի սոուս,
2 թ․գ աղ,
1 ճ․գ շաքարավազ,
1,5 թ․գ կարմիր պղպեղի և պապրիկայի խառնուրդ,
սամիթ,
30 մլ եգիպտացորենի ձեթ,
կծու պղպեղ,
4 պճեղ սխտոր։