Բաղադրամասեր
600 գ աղացած միս, 1 հատ սոխ, աղ, համեմունքներ, 2 ճ․գ չորահաց, 1-2 հատ սմբուկ, 1-2 հատ քաղցր պղպեղ, 2 հատ լոլիկ, 2 ճ․գ թթվասեր, 1 հատ կծու պղպեղ, 100 գ պանիր, ձեթ, կարտոֆիլ։