Շատ սպասված բաղադրատոմս, ինչպես պահածոացնել վարունգը ձմեռվա համար

Բաղադրամասեր
5 կգ վարունգ,
համեմունքներ,
1 գլուխ սխտոր,
3 հատ բուլղարական պղպեղ,
3 հատ կծու պղպեղ,
3 հատ գազար,
1 ճ․գ շաքարավազ,
2 ճ․գ աղ,
70 մլ քացախ,
2 հաբ ասպիրին,
1 հատ դափնու տերև,
5 հատ սև պղպեղ։