Այսօր պատրաստում ենք շատ համեղ և օրգինալ բլիթներ․ Մածունով և առանց դրոժի

Բաղադրամասեր
500 մլ տաք մածուն,
1 թ․գ սոդա,
1 թ․գ աղ,
500 գ ալյուր,
80 գ սեղանի համար,
միջուկի համար տապակած թոք և սիրտ։