Выращивание собственной еды – один из лучших способов оставаться на связи с природой. Но вы когда-нибудь думали о диких растениях? Оказывается, некоторые сорняки могут быть вкусными, если их правильно приготовить, и они абсолютно бесплатны!

Например, дикий салат является одним из лучших решений для борьбы с болью, и он уже давно используется в качестве естественного средства. Они часто упоминаются как «опиум для бедного человека».

Если вы страдаете тревогой, головными болями, мышечной или суставной болью, вы, возможно, уже знакомы с диким салатом. Он также эффективен в уменьшении тревожности, и может даже подавить синдром беспокойных ног. При использовании добавок дикого салата, примите 30 до 120 миллиграмм перед сном.

В недавно опубликованной статье, Живая Наука собрала некоторые простые здоровые сорняки, в том числе:

Одуванчик: Все растение съедобно и листья содержат различные витамины и минералы, включая калий, кальций, железо и марганец.

Портулак: Портулак возглавляет список растений с омега-3 жирами.

Подорожник: Его питательный профиль подобен одуванчику.

Крапива жгучая: Это вкусно и питательно. Можно принимать в виде чая.

Основные группы диких съедобных растений

Портулак. Питательные преимущества: Богат марганцем, магнием, кальцием, железом, рибофлавином, калием, фосфором Витамина Е в шесть раз больше, чем в шпинате. В семь раз больше бета-каротина, чем в моркови, обеспечивая 1320 МЕ/100 г витамина А (44 процента от RDA), что является одним из самых высоких среди зеленых листовых овощей 25 мг витамина С на чашку (20 % от RDA)

Одуванчик

Он содержит: Средство для лечения ожогов и укусов (внутренняя поверхность цветоносов). Слабительное и мочегонное средство; полезно при предменструальном вздутии живота и отеках. Нормализует уровень сахара и холестерина в крови (корень одуванчика). Тоник; стимулятор аппетита и улучшает общее состояние желудка Очищающее средство для печени; средство от проблем с печенью и желчным пузырем

Подорожник Он наполнен эффективными элементами, такими как апигенин, противостарители, салициловая кислота, росноладанная кислота, среди других, которые дают растению широкий диапазон преимуществ.

Жгучая крапива Крапива богата калием, магнием, марганцем, железом и витаминами A ,C, D и K. каждая чашка крапивы обеспечивает организм 1790 МЕ витамина A, что составляет трехдневную рекомендуемую дозу.

Источник Перевод и адаптация — Фитхакер