Даже тысячи лет назад, инжир был известен своими лекарственными и питательными свойствами.
Гален, травник 11-го века писал:
«Если сушеный инжир был съеден с грецкими орехами и рутой, прежде чем принимать фатальный яд, они будут оберегать от его вредных последствий.»
Наряду с орехами, инжир использовали в древности, как антидот под названием «териак.»
Средневековые арабские врачи также использовали инжир для очищения желудка и укрепления организма. Согласно Платону, эти заветные плоды были в питании греческих атлетов в Олимпии, чтобы улучшить их общую силу и выносливость.
Сегодня мы знаем, что инжир является одним из самых щелочных фруктов, что также делает их ценными для борьбы с бесчисленными болезнями, особенно рака.
Вот лишь некоторые из удивительных преимуществ для здоровья этого плода.
Противораковые:
Исследования показывают, что каждый больной раком имеет одно общее — низкий уровень рН в крови. Что это означает, что все они имеют кислую среду тела, которое является известной питательной средой для всех видов бактерий, микробов и вирусов. На самом деле, это также известно, что болезнь любого рода не может развиваться, расти или распространяться в щелочной среде тела.
Инжир является одним из самых известных ощелачивающих фруктов. Инжир также содержит бензальдегид, а также изорамнетин гликозидов, флавоноидов, которые обладают мощным противоопухолевым действием.
Потеря веса:
Инжир является основным источником клетчатки, которая имеет важное значение для потери веса. Исследования ясно показывают, пищевые волокна оказывают существенное влияние на голод, сытость, потребление энергии и может способствовать потере веса, особенно у тучных людей.
Он является хорошим источником клетчатки, и также содержат ключевой пищеварительный фермент, фицин, который помогает метаболизму белков в аминокислоты. Фицин также способствует слабительному свойству инжира.
Высокое кровяное давление:
Если у вас есть высокое кровяное давление, инжир идеальный способ, чтобы помочь нормализовать это состояние. Он богат калием, который является ключевым минералом для борьбы с гипертонией.
Препятствует старению:
Как и многие другие фрукты, инжир имеет высокое содержание антиоксидантов, включая флавоноиды, полифенолы и антоцианины. Антиоксиданты известны своими мощными нейтрализующими воздействиями на свободные радикалы, которые могут значительно ускорить процесс старения, а также привести к болезни.
Защищает зрение:
Исследования показывают, что вам нужно есть по крайней мере 3 или более порций фруктов в день для того, чтобы снизить риск развития возрастной макулярной дегенерации (ВМД), основной причиной потери зрения у пожилых людей. Делая это, вы можете снизить риск на 36 процентов по сравнению с людьми, которые едят меньше, чем 1,5 порции фруктов в день. Несколько штук инжира в день и вы эффективно замедлите процесс старения.
Лечение болезни:
Исследования показывают, что инжир является отличным способом для лечения различных заболеваний, в том числе анемии, рака, диабета, проказы, заболеваний печени, паралича, кожных заболеваний и язвы. Исследования показывают, что инжир настолько сильный, что он может быть даже сильнее многих лекарств.
Укрепит вашу иммунную систему:
Инжир мощный иммуностимулятор. Съедая несколько штук инжира в день, он может держать вас здоровым и сильным.
Делает вашу кожу молодой и красивой:
Многочисленные исследования показывают, что экстракт листьев инжира обладает мощным средством против морщин. Экстракты из плода инжира также показали, что они уменьшают гиперпигментацию, акне и даже веснушки.
Как выбрать инжир:
Есть преимущества как и у свежего, так и у сушеного инжира. При выборе инжира, всегда избегайте плодов с плесенью или некрозом. Свежий инжир, как правило продают с июня по октябрь.
Желаем вам Здорового Долголетия!
Источник