Առանց մի գրամ դրոժի պատրաստված շատ համեղ բուլկիներ

Բաղադրամասեր

Կեֆիր - 200 գր,
Թթվասեր - 50 գ,
Աղ - 2/3 թեյի գդալ,
Շաքարավազ - 1 թեյի գդալ,
Սոդա - 2/3 թեյի գդալ,
Բուսական յուղ - 20 գ,
Ալյուր - 280 գ,

Սխտորի յուղի համար ՝ 
Կարագ - 20 գ,
Ձիթապտղի յուղ - 20 գ,
Սխտոր - 2-3 պճեղ,
Կանաչի

Պատրաստման եղանակը