Ես ձեզ կասեմ գաղտնիքը, թե ինչպես տավարի միսը տապակել, որպեսզի այն հյութալի ու փափուկ ստացվի

Տավարի միսը պատրաստեք այսպես և այն շատ համեղ կստացվի։ Կիրառեք բաղադրատոմսի մեջի գաղտնիքները և այն կստացվի հյութալի և փափուկ։

Բաղադրամասեր

Տավարի ֆիլե - 800 գ,
Սոխ -1 հատ,
Սխտոր -3-4 հատ,
Ջուր - 200 մլ,
Դափնու տերև - 1 հատ,
Աղ - 1/2 թեյի գդալ,
Սև պղպեղ,
Բուսական յուղ - 3 ճաշի գդալ,
Կարագ - 60 գր

Պատրաստման եղանակը