Այս համեղ ուտեստը պատրաստելու համար ձեզ պետք է 40 րոպե։
Բաղադրամասեր
150 գրամ բրոլոկի,
150 գ ծախկակաղամբ,
150 մլ կաթ,
3 հատ ձու,
աղ ըստ համի,
կանաչեղեն ըստ ցանկությամբ։
Պատրաստման եղանակը
Լվանալ բաղադրիչները, պետք է կաղամբը բաժանել փոքր ծաղիկների պատարաքաղի օգնությամբ և լվանալ։
Լվանալ պետք է հոսող ջրի տակ։
Լցնել ջրով տարայի մեջ, մի փորք աղ ենք լցնում և հասցնում ենք մինչև եռալը։
Եփել պետք է 5 րոպե։
Անջատել կրակը և լցնել քամիչի մեջ, որպեզի ողջ ջուրը քամբի։
Ձուն խառնել կաթի հետ, մի փոքր աղ և խառնել։
Կաղամբը լցնում ենք ջեռոցի համար նախատեսված ապակե տարայի մեջ և պատում ենք ձվի խառնուրդով։
Թխել 20 րոպե 200 աստիճանում։
loading...