Բաղադրամասեր

Բիսկվիտի համար ՝
ձու - 5 հատ,
շաքարավազ - 170 գ,
կարագ - 25 գ,
ալյուր - 150 գ,
կիտրոնի հյութ - 25 մլ,
կիտրոն (կեղև) - 1 հատ,

Կիտրոնով կրեմի համար ՝ 
 

կիտրոնի հյութ - 200 մլ,
կիտրոն (կեղև) - 2 հատ,
շաքարավազ - 280 գ (140 գ + 140 գ),
ձու - 6 հատ,
կարագ (սառը) - 170 գ,
ժելատին - 10 գ,
ջուր - 40 մլ,

Չիզ կրեմի համար ՝ 
սերուցքային պանիր - 450 գ,
կարագ - 150 գ,
շաքարի փոշի - 120 գ,

Զարդարելու համար ՝
կիտրոն - 2 հատ,
մոշ - 100 գ,
անանուխի տերևներ

 

Պատրաստման եղանակը

loading...