Եթե ժամանակ չեք գտնում համեղ աղցան պատրաստելու, ապա այս երեք բաղադրատոմսերը ձեր փրկությունը կարող են լինել

Երկրորդ բաղադրատոմս

Բաղադրամասեր
400 գ պղպեղ,
70 գ սմբուկ,
340 գ սոխ,
7 հատ պճեղ սխտոր,
1 թ․գ խոտաբույսեր․
1 թ․գ կծու պղպեղ։

Մարինադի համար
0,5 բաժակ շաքարավազ,
0,5 բաժակ ջուր,
0,5 բաժակ քացախ,
1 ճ․գ աղ,
1 թ․գ սև պղպեղ,
1 թ․գ խոտաբույսեր։

Երրորդ բաղադրատոմս

Բաղադրամասեր
1 կգ լոլիկ,
չիլի պղպեղ ըստ համի,
2 հատ բուլղարական պղպեղ,
100 գ սոխ,
մաղադանոս,
1 հատ գազար,
30 գ սխտոր,
1 թ․գ աղացած պղպեղ։

Մարինադի համար
1 թ․գ աղ,
1 թ․գ շաքարավազ,
50 գ ձեթ,
50 գ քացախ։

Պատրաստման եղանակը