Տորթ Էկլեր․ Շատ նուրբ, յուրահատուկ տորթի բաղադրատոմս

Բաղադրամասեր

Խմորի համար ՝
ջուր - 200 մլ,
ձու - 4 հատ,
ալյուր - 130 գ,
կարագ - 125 գ,
աղ - 1 պտղունց,
Կրեմի համար ՝
սերուցք 33% - 500 մլ,
շաքարավազ - 100 գ,
վանիլային շաքար - 10 գ,
կրեմի համար խտացուցիչ - 8 գ,
Ձևավորման համար ՝
սպիտակ շոկոլադ - 100 գր,
սև շոկոլադ - 25 գր
սերուցք 10% - 50 մլ

Պատրաստման եղանակը