Ինչպե՞ս պատրաստել համեղ, տոնական տորթ․ Լավագույն բաղադրատոմսը

Բաղադրամասեր

Խմնորի համար ՝
5 հատ ձու,
300 գր շաքարավազ,
400 գր թթվասեր,
2 ճաշի գդալ կակաո,
1 թեյի գդալ սոդա,
500 գր ալյուր,
վանիլին,
Կրեմի համար ՝
500 գր պանիր մասկարպոնե,
500 մլ սերուցք 33-35%,
150 գ շաքարի փոշի,
վանիլին,
Պահածոյացված արքայախնձոր,
Ձվավորման համար ՝
8 հատ թխվածքաբլիթ,
200 գր ելակ

Պատրաստման եղանակը