Արմլով․ Հայակական խոհանոցի ամենահին և համեղ ուտեստը

Բաղադրամասեր

Տավարի միս  -800 գր,
Կարտոֆիլ - 600 գր,
Սոխ - 1 հատ,
Սխտոր - 1-2 պճեղ,
Կանաչիներ (համեմ կամ մաղադանոս) - 20-30 գր,
Հալած կարագ - 80 գր,
Չորահաց - 50 գր,
Ձու 1 հատ,
Աղ, սև պղպեղ, կարմիր պղպեղ, ռեհան

Պատրաստման եղանակը