Բաղադրամասեր
500 գ ալյուր,
400 գ կաթ,
8 գ շաքարավազ,
8 g աղ,
40 գ կարագ,
4 գ դրոժներ
Միջուկի համար
300 գ կարտոֆիլ,
200 գ պանիր,
100 գ թթվասեր,
կանաչ սոխ
Պատրաստման եղանակը