Աղցան Հագեցած ամուսին․ Շատ համեղ, կշտացնող աղցանի բաղադրատոմս

Բաղադրամասեր

Խաշած տավարի միս - 200 գր,
հավի ձու (պինդ խաշած) - 3 հատ,
բուլղարական պղպեղ - 1 հատ,
վարունգ - 1-2 հատ,
լոլիկ - 2 հատ,
պահածոյացված ոլոռ - 200 գր,
սամիթ - 2-3 ճյուղ,
կարմիր սոխ - 1 հատ,
խնձորի քացախ - 1 ճաշի գդալ,
շաքարավազ - 1/2 թեյի գդալ,
համեմի սերմ - 1/2 թեյի գդալ,
մայոնեզ - 2 ճաշի գդալ,
թթվասեր - 2 ճաշի գդալ,
աղ - ըստ ճաշակի
աղացած սև

Պատրաստման եղանակը