Բազմաշերտ փխրուն գաթա․ Ընտիր բաղադրատոմս

Բաղադրամասեր

խմորի համար ՝
1 հատ ձու,
1 ճ գ շաքարի փոշի,
վանիլին,
250 գ կարագ կամ մարգարին,
2 ճ գ թթվասեր,
250-300 գ մածուն,
1 թ գ սոդա,
650 գ ալյուր,

Խորիզի համար ՝
250 գ ալյուր,
200-250 գ շաքարավազ,
վանիլին,
1 բաժակ պնդուկ,
60 գ բուսայուղ
 
Վրան քսելու համար ՝
2 ձվի դեղնուց
1 ճ գ կաթ

Պատրաստման եղանակը