Բաղադրամասեր

Խմորի համար ՝
6 հատ ձու,
120 գ շաքարավազ,
1 ճաշի գդալ լուծվող սուրճ + 2 ճաշի գդալ տաք ջուր,
100 գ բուսական յուղ,
2 ճաշի գդալ կակաո,
2 ճաշի գդալ մեղր,
1 թեյի գդալ սոդա + 1 ճաշի գդալ քացախ 6-7%,
350 գ ալյուր,

Կրեմի համար ՝
 

200 գ կարագ 82%,
1 բանկա ~ 380 գ խտացրած կաթ `սուրճի բույրով,
վանիլին
1 ճաշի գդալ կակաո,

Գլազուրի համար ՝

3 ճաշի գդալ թթվասեր,
3 ճաշի գդալ շաքարավազ,
50 գ մուգ շոկոլադ,

1 թեյի գդալ աղացած դարչին

 

Պատրաստման եղանակը

loading...