Ընկույզով փախլավա։ Օրիգինալ և պարզ պատրաստման եղանակ

Բաղադրամասեր

 

450 գ ալյուր,

3 հատ ձվի դեղնուց,

225 գ կարագ,

180 գ թթվասեր,

աղ,

1 թ,գ վանիլ,

9 գ փխրեցուցիչ։

 

Միջուկի համար

 

400 գ ընկույզ,

300 գ շաքարավազ,

4 հատ ձվի սպիտակուց,

կարդամոն,

1 հատ կիտրոնի կեղև,

10 մլ կիտրոնի հյութ,

150 գ չամիչ

 

Խմորի համար

 

1 հատ ձվի դեղնուց,

1 ճ,գ կաթ,

100 գ մեղր

 

Պատրաստման եղանակը