Հավի մսի պատրաստման նոր և համեղ տարբերակ։ Պարտադիր պետք է փորձել

Բաղադրամասեր

1.3 կգ հավի կրծքամիս,

120 մլ սպիտակ չոր գինի,

250 գ չերիի լոլիկ,

250 գ մոզարելա պանիր,

20 գ պարմեզան պանիր,

4 ճ,գ պեստո սոուս,

4 ճ,գ կիտրոնի հյութ,

3 պճեղ սխտոր,

1 թ,գ չորացրած օրեգանո,

50 գ կարագ,

սև պղպեղ,

աղ ըստ համի

Պատրաստման եղանակը