Պատրաստում ենք շատ համեղ և հյութալի կոտլետներ

Բաղադրամասեր

500 գ տավարի աղացած միս,

աղ, սև պղպեղ,

1 հատ սոխ,

0,5 ճ,գ մանի,

մաղադանոս

Բանջարեղեն

500 գ կարտոֆիլ,

ձեթ,

1 հատ բուլղարական պղպեղ,

3-5 պճեղ սխտոր

Պատրաստման եղանակը