Եթե տունը ունեք սմբուկ, պատրաստեք այս պարզ, բայց շատ համեղ ուտեստը

Բաղադրամասեր

Սմբուկ - 3-4 հատ:,
աղացած խոզի միս - 500 գ,
պանիր - 300 գ,
լոլիկ - 2 հատ,
ձու - 2 հատ,
սոխ - 1 հատ,
սխտոր - 2 պճեղ,
բուսական յուղ - 2-3 ճաշի գդալ,
մաղադանոս - զարդարման համար,
աղ,
աղացած սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը